皆様こんにちは。

太陽がサンサンと照り付け、かなり気温も高くなってきましたね．．．
７月にもなっていないのに私はもうバテ気味です（笑）
最年少なのに社内で一番元気がないです（笑）
ちなみに一番元気なのは最年長です（笑）

私は３年前に新潟から上京してきたのですが、
その時からずっと東京の夏がとても嫌いです。
東京の夏って空気が重いというかモワっとしていて嫌な汗がじんわりと
出てくるじゃないですか．．．
湿度が高いといいますか．．．
新潟の夏はカラッとしていて爽快感があるんですよ。
新潟は全国的にもかなりの猛暑地なのですが、なんだか気持ち良いんです！
田んぼ道なんかは風が抜けて最高です！

今年は２年ぶりに日本三大花火の長岡花火が復活するみたいなので
是非、新潟に足を運んでみてください！
一生に一度は見るべきです！絶対に！
その後は、新潟の地酒と美味しい食べ物で一杯やっちゃったりして！
最高の夜になること間違いなしです！！！！

話が変わってしまうのですが、私料理が好きでして
昨日の夜に夏にぴったりスタミナ素麺を作りました！
なんだか夏は麺の気分になりますよね
え、分かりますよね？？？

※仕上げのラー油は必須です。
何かオススメのアレンジレシピがありましたら教えてください！


これから長い長い夏が始まる予感がしていますので、
栄養と休息を適度にとって乗り越えていきましょう！！
私も暑さと最年長に負けないようにフレッシュな気持ちで頑張ります！


 

皆様こんにちは！

営業担当の加代(カダイ)です！

新ＨＰになり初めての投稿です！
旧ＨＰでは葛西・西葛西エリアのおススメスポットを
発信し続けてましたが、ＨＰリニューアルに伴い、
カテゴリー別に分けて随時発信をしていきたいと思います！

さてさて、今回はみんな大好きラーメン！
葛西・西葛西エリアは多くのラーメン店があり、
ＴＶでも紹介されているお店がいくつもあります！
その中で私のおススメはこちら！

～麺や　えいちつー～


こちらのお店は西葛西駅北口から徒歩3分程の
立地にあります。

綺麗な店内で席は7席程とコンパクトなお店です。
店員さんはとても気配りがお上手で入店早々、
おしぼり(しっかり布製)を渡してくれます！
地味にラーメン店でちゃんとしたおしぼりが
出て来るお店はなかなかないですよね。
お水も少なくなるとテキパキと注いでくれます！

まずは食べてもらいたいこちらのお店のおススメは
看板メニューの「えいちつー麺」です！

スープは醤油豚骨がベースで、鶏油が使われております。
すっきりよりはしっかりめの味付けで濃厚なスープです。

麺は中太麺でスープとよく絡み相性ばっちりです！
そして、こちらのチャーシューがとにかく絶品！
脂身は少なく、しっかりとした肉質ですが、驚くほど
柔らかく仕上がっています。
正直、このチャーシューを食べるだけでも価値があると思います！
その他のトッピングもしっかりとこだわりが感じられます！

もし、このチャーシューの堪能したい方は「極肉麺」を食べて下さい！

肉の海にダイブできます！
私はいつも「極肉麺」大盛を堪能しております。(写真は中盛です)
大盛にするとなぜかお肉の量も増量しているような気がしますので、
気合を入れて注文して下さい！

以上、ラーメン街道　Part1でした！
新ＨＰからは様々なジャンルで葛西・西葛西のおススメスポットを
紹介していきたいと思います！

それでは、次回にこうご期待！